親子で体感！『乾しいたけの恵みで毎日を豊かに』～軽食ランチ付き～自由研究にも

【夏休み　親子食育講座のご案内】 ※一日限り


日時：7/29(土)10:30〜12:45　（受付　10:00～）
場所：だしみらいキッチンスタジオ (富士市森島445-3)
対象：小学生と保護者
参加費：親子1組2,500円
※小学生2名の場合3,000円

乾椎茸お土産付き

内容：おいしいシイタケと出汁のお話、試飲デモ、軽食
メニュー：シイタケご飯、シイタケ出汁のみそ汁、白和え

講師：だしソムリエ
定員：5～6組(10～12名)
申込締切：7/21(金)
※定員になり次第終了
申込先：鳥居までメールもしくは、FAX　 FBでつながっている方はメッセージでも
こちらからの受付完了メールにてお申込みが完了となります。

お申込み、お待ちいたしております。

【日程】
10:00～10:30 集合・受付　　　　だしみらいキッチンスタジオ（静岡県富士市）
10:30～10:40　 挨拶・全体説明
10:40～11:10　 だしソムリエによる原木しいたけのお話
　　　　　　　　 ・菌類のお話
　　　　　　　　 ・原木シイタケの生産現場のお話・菌打ちなど動画紹介
　　　　　　　　
11:10～11:30　 だし取りデモと試飲
　　　　　　　　 ・しいたけ出汁の強み、役割、可能性を舌で体感
　　　　　　　　 ・日常簡単に使える、乾しいたけの使用方法の紹介
11:30～12:30　 軽食
　　　　　　　　 ・乾しいたけ入りご飯
　　　　　　　　 ・乾しいたけ入り白和え
　　　　　　　　 ・しいたけ出汁のお味噌汁
　　　　　　　　※メニューは変更の可能性あり
12:30～12:45　 挨拶・感想・アンケート　
乾しいたけお土産・資料配布（予定）
12:45　　　　　解散