こんにちは。日本の誇る食文化「だし」のバトンを繋ぐ「だしみらい」の鳥居 つぐ代です。「国産乾しいたけ」についての知識や情報を提供している、日本産・原木乾しいたけをすすめる会で運営するFace bookページ「7月7日は乾しいたけの日」の中で、月に1度エッセイを書い...

こんにちは。日本の誇る食文化「だし」のバトンを繋ぐ「だしみらい」の鳥居 つぐ代です。2月20日（水）は＼ラジオエフ／心と体を美しく保つ秘訣…美と健康の情報番組ビースマイル！にて＜※ 写真はラジオエフさんのフェイスブックよりお借りしました＞芹澤ゆみかナビゲータ...